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Jubilarfeier der IG BCE Bottrop Boy

Am 28.10.2012 fand die diesjährige Jubilarfeier der
IG BCE Bottrop – Boy im Pfarrsaal St. Peter in Bottrop, statt.

Das Buffet wurde von Katrin Köster und Hans Kipfstuhl vom VITUS Partyservice geliefert.

Gemischte Salatplatte der Saison mit Joghurt – Dressing

Italienische Salatplatte: Antipasti von marinierten Zucchini, Auberginen, Paprika, Champignons

Salat Caprese mit Mini – Mozzarella, Kirschtomaten, Feldsalat, mit Balsamico – Essig

Rucolasalat mit gebratenen Waldpilzen, Parmaschinkenstreifen und Parmesanraspel Lollo Rosso und Lollo Bianco

Türkische Salatvariation

Butter, Kräuterbutter, Partybrötchen, Fladenbrot

Mini – Rouladen in Burgundersauce
Rotkohl Klöße

Sauerbratengoulasch nach Tante Erna mit Rosinen und Preiselbeeren, Spätzle

Türkische Hackfleischbällchen in einer pikanten Sauce

Kartoffeln Gemüsevariation



als Dessert:

Herrencreme mit Strohrum und Schokostreusel

Mousse au Chocolat, Vanillesauce

 

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